Mejores lugares tradicionales para comer en el Centro Histórico de la CDMX
¿Con hambre después de explorar el Centro Histórico de la CDMX? Aquí te compartimos algunos restaurantes para comer delicioso rodeado de belleza histórica
Nadie puede visitar Ciudad de México sin conocer su Centro Histórico, una de las zonas más bonitas de la capital, almacenando infinidad de museos, galerías, recintos culturales, monumentos históricos y joyas arquitectónicas.
En esta zona se puede caminar entre increíbles edificaciones como el Palacio Nacional, la Catedral Metropolitana, y el Templo Mayor. Con tanta exploración es normal que de hambre, por lo cual se puede acudir a los muchos restaurantes.
Ya sea que busques un lugar con vista al Zócalo o algo más escondido entre las calles adoquinadas, aquí te compartimos algunos excelentes restaurantes en donde comer en el Centro Histórico de la CDMX.
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Hostería de Santo Domingo
Desde 1876, este restaurante bar se ha caracterizado por ser la opción de grandes celebridades. Su carta ofrece principalmente platillos internacionales, así como vinos, tragos y coctelería de corte clásico.
Su decoración no tiene nada que envidiar, manteniendo el esplendor de las cantinas de antaño, con gabinetes, una enorme barra de madera engalanada atrás con espejo, meseros uniformados y músicos que toman las peticiones de los comensales.
Se ubica a tiro de piedra de la Torre Latinoamericana, en la calle Cinco de Mayo 10 del Centro Histórico de la Ciudad de México.
El Bajío Centro Histórico
Este restaurante, dedicado a honrar la cocina mexicana y sus tradiciones, sobresale por estar construido donde se especula fue la última morada del expresidente Antonio López de Santa Anna entre 1874 y 1876.
Tras tres años de restauración, esta casona neocolonial protegida por el INAH vuelve a abrir sus puertas. Su decoración destaca por sus herrajes, ventanales, columnas de piedra, la majestuosa escalera y más detalles que transportan a los comensales al siglo XIX.
Algunos de los platillos que sirve son sopas, caldos, ensaladas, carnitas, barbacoa, tacos, frijoles, nopales, moles y más. Se ubica en la calle de Bolívar 14 del Centro Histórico CDMX.
Limosneros
10 años ha cumplido este casual y relajado restaurante inmueble colonial. Manejado por el chef Atzin Santos, ofrece una moderna interpretación de la cocina mexicana, pero con fuertes raíces prehispánicas y usando materia prima local orgánica de temporada.
Así, hay platillos a base de insectos, increíbles tacos, vinos, destilados, cervezas artesanales, cocteles y más alimentos. Se recomienda preguntar por sus menús de degustación, los cuáles incluyen los mejores platillos del momento. El local se ubica en calle Ignacio Allende 3, Centro Histórico CDMX.
Casino Español
Casino Español puede considerarse como el restaurante representativo de la cocina tradicional española del Centro Histórico. De esta manera, algunos de sus platillos son la paella, fabada y cocido madrileño, todos servidos por meseros vestidos y formados en las viejas costumbres.
Además, el inmueble conserva toda el encanto de antaño, con escaleras de mármol, columnas y vitrales en los inmensos salones vecinos, los cuales a veces son utilizados para toda clase de eventos, principalmente por la comunidad española en México. Se ubica en Isabel la Católica 29, Centro Histórico.
Testal
Testal es una exquisita opción con deliciosos platos tradicionalmente mexicanos, como enfrijoladas con chicharrón a la mexicana, chicharrón seco a la mexicana, queso Cotija y rajas de chile cuaresmeño, además de tacos suaves de lengua o de res, chile poblano relleno de cecina, cebolla caramelizada, crema de frijol, salsa de mango y habaneros tatemados.
Este restaurante, perfecto para visitar con la familia por su encantador ambiente, ofrece una comida espectacular. Se ubica en calle Dolores 16, Centro Histórico CDMX.
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