México es el quinto productor de mango más importante en el mundo: Ismael Bello
En el XIV Simposium Internacional del Mango, realizado por primera vez en México, el secretario de Agricultura del estado destacó a Sinaloa como uno de los principales productores de esta fruta
Al inaugurar el XIV Simposium Internacional del Mango, que por primera vez se realiza en México y tuvo su sede en Mazatlán, Sinaloa, el Secretario de Agricultura y Ganadería del gobierno del estado, Ismael Bello Esquivel, destacó que la República Mexicana ocupa el quinto lugar mundial en la producción de mango.
Además, el secretario también señaló que Sinaloa encabeza la lista de entidades productoras de esta fruta. En total, se producen alrededor de 2.4 millones de toneladas métricas anuales, equivalentes al 3.9 por ciento de la producción global.
En este evento, que reúne a científicos, exponentes y productores de los cinco continentes, Bello Esquivel destacó su importancia, ya que aquí se abordan diferentes temas de la producción de esta fruta tropical, dejando en claro el interés que se tiene porque cada día se mejoren las condiciones desde su siembra, mantenimiento, cosecha y comercialización.
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La importancia de México y Sinaloa en la producción de mago
“México ocupa el quinto lugar en la producción de mango con aproximadamente 2.4 millones de toneladas métricas, que equivalen al 3.9 de la producción mundial y, en ese contexto, Sinaloa a nivel nacional es el primer productor de esta fruta, de la cual el 85 por ciento es exportado principalmente a Estados Unidos, además de los mercados de Canadá, Japón y Europa, de ahí la importancia de eventos como este, en donde se analizan cada una de las perspectivas, retos, desafíos e intercambios de experiencias”, subrayó el secretario.
A la inauguración, también asistieron la secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, y Ángel Garduño García, rector de la Universidad Autónoma de Chapingo, quienes organizaron el simposio.
Ahí, el rector indicó que la universidad es un espacio que promueve el diálogo, el conocimiento científico y la experiencia productiva, con el fin de fortalecer uno de los cultivos más emblemáticos de México, como lo es el mango.
Por su parte, Sosa Osuna destacó que eventos como este siempre serán bienvenidos a Sinaloa, tierra con profunda tradición agrícola que combina con la hospitalidad ya reconocida de nuestra entidad.
Mazatlán es también un puerto agrícola, con raíces profundas en la producción de mango, que forma parte de su identidad y su historia productiva; México es el principal exportador de mango a nivel mundial con una participación del 36 por ciento en el mercado global, esta posición de liderazgo refleja el compromiso y la calidad de quienes forman parte de esta cadena productiva. Este simposio es una ventana al conocimiento, a la innovación y a la cooperación global y en Sinaloa creemos firmemente que la ciencia, la tecnología y el campo deben caminar juntos para construir un futuro más justo, sustentable y próspero”, puntualizó.
Asimismo, se contó con la participación de reconocidos científicos enfocados en el desarrollo del mango, como lo son:
- La doctora Karin Hannweg, representante de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas, así como sus colegas de España, Brasil, Estados Unidos, Sudáfrica y Australia
- Daniel Radilla Ríos, Representante de sistema Producto Mango
- Ramón Gallegos Araiza, subsecretario de la SAyG, entre otros.
En el evento, que concluirá el sábado, se realizan talleres especializados e incluye un recorrido por algunas huertas de mangos de la región para observar los adelantos que se tienen en Sinaloa sobre esta fruta tropical.
