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En la cocina nadie le gana a un mexicano. Joshua Serrano ganó la segunda edición del Campeonato panamericano de la pizza realizado en Buenos Aires atrayendo a todos los amantes de este gran platillo de comida rápida.
El mexicano se disputó contra 150 competidores en la que compiten en un escenario con 12 hornos frente a 18 jueces y 30 miembros de un jurado integrantes por periodistas, chefs, así como profesionales gastronómicos de todo mundo.
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Acrobacias con Pizza
En este torneo los participantes muestran sus habilidades al momento de realizar la masa de la pizza en la que pueden realizar malabares, coreografías arriesgadas, la utilización de aros de fuego, entre otros.
Participaron competidores originarios de México, Estados Unidos, Chile, Colombia, Paraguay, Argentina, Cuba, Haití y Venezuela. El ganador representará a su país en el mundial del 2023 en Italia y el premio fue de $8,250 dólares.
Este campeonato fue organizado por la Asociación de Pizzerías y Casa de Empanadas (Apyce) y se llevó a cabo en el marco de la II Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas (Fithep) 2022.
Egresado de la carrera de Ciencias de la Comunicación por la Universidad Autónoma de Occidente. Certificado en inglés por la UAdeO. Durante 2012 participó en el Concurso Estatal de Obras de Teatro realizado por la SEPyC y el Colegio de Bachilleres del Estado de Sinaloa en el cual se ganó el primer lugar. Tiene un reconocimiento en Debates Político organizado por la UAdeO y el Instituto Electoral del Estado de Sinaloa en el que se desarrolló en temas en educación, obras públicas y salud. En el año 2015 fue reconocido por la Universidad de Occidente en desarrollo de paneles políticos.
En el ámbito del periodismo, se desarrolla desde el 2017, iniciando en Debate así como en la vertical Mi Bolsillo (2017-2020), posteriormente en ImagenMedia Noticias (2020-2021) y en Tus Buenas Noticias (2022-2023).
