Verifican purificadoras de agua en Guanajuato
El Estado cuenta con 1,272 establecimientos dedicados a la purificación y embotellado de agua, así como 55 establecimientos de elaboración de hielo.
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Durante la temporada de calor, la Secretaría de Salud de Guanajuato realizó visitas de verificación sanitaria en establecimientos dedicados a la purificación, embotellado de agua y elaboración de hielo. Se identificaron algunos casos fuera de norma en las muestras obtenidas.
En el estado, se cuenta con 1,272 establecimientos dedicados a la purificación y embotellado de agua, así como 55 establecimientos de elaboración de hielo. Durante el año 2023, se han llevado a cabo 283 visitas de verificación sanitaria en purificadoras y embotelladoras de agua, y 27 visitas en fábricas de hielo.
Se obtuvieron muestras para análisis microbiológico y de fluoruros, encontrándose algunos casos fuera de norma. En purificadoras y embotelladoras de agua, se encontraron 43 muestras microbiológicas y 48 muestras de fluoruros fuera de norma. En la elaboración de hielo, se encontraron 5 muestras microbiológicas y 3 muestras de fluoruros fuera de norma.
El Secretario de Salud de Guanajuato, Daniel Alberto Díaz Martínez, destacó que la mayoría de los establecimientos cumplían con las normas sanitarias. Sin embargo, señaló que es más complicado verificar a los vendedores ambulantes, que pueden representar un riesgo en este tipo de negocios.
Díaz Martínez mencionó que se registraron casos de enfermedades diarreicas agudas graves relacionadas con la venta de aguas de horchata y tamarindo en puestos ambulantes. A través de las visitas realizadas en los municipios, se logró contener la temporada de golpes de calor, destacando que no hubo defunciones por golpes de calor en Guanajuato.
En resumen, la Secretaría de Salud de Guanajuato ha llevado a cabo acciones de verificación sanitaria en establecimientos dedicados a la purificación, embotellado de agua y elaboración de hielo, con el objetivo de garantizar la seguridad de la población durante la temporada de calor y prevenir enfermedades relacionadas con el consumo de agua y hielo.
