Come deliciosos platillos frescos de la pesca local y asómbrate de las mejores vistas en Barco desde La Paz
Por: Cinthya Guadalupe Flores Salazar
Baja California Sur. – A los viajeros que buscan tener, una sensación satisfactoria de una buena comida, y como un plus a la experiencia, observar las asombrosas vistas hacia el mar. En La Paz, se ubica un restaurante de alta cocina, que cuyos platillos, vienen de la pesca local de la región sudcaliforniana.
A solo unos cuantos minutos, desde el centro de la ciudad, se encuentra el local Barco, siendo uno de los más prestigiosos, con un enfoque en la calidad de su comida, y contar un excelente servicio con los comensales.
Barco, un punto culinario que visitar frente al Mar Cortes
Se sitúa dentro del Hotel Índigo. El restaurante Barco, enaltece al Mar Cortes, que otorga una gran experiencia de gastronomía, con platillos inspirados en la recolección de especies marinas de Baja California.
En la que su cocina se basa en la champagnería y mixología de vanguardia con pesca local y consciente, y mantiene la frescura del producto de la zona. Y esto se complementa con las asombrosas vistas del mar.
Mientras tanto, la carta de su menú, en el desayuno, ofrece opciones ligeras como huevos, pan francés, chilaquiles, y demás antojitos. Y durante la cena, ofrece platillos de mariscos, tacos, pollo y carnes a las brasas, incluso cuenta con preparaciones vegetarianas.
¿Dónde se ubica el restaurante Barco?
Con el fin de vivir una gran experiencia, poder saborear platillos desde la más alta cocina. El restaurante Barco se ubica e la Carretera a Pichilingue kilómetro 7.5, dentro del complejo Puerto Córtes en zona de Marina Costa Baja.
Su horario de atención abre todos los días con servicio, de desayuno de 07:00 am a 12:00 pm, comida y cena de 02:00 pm a 11:00 pm. Y por la barra del bar opera hasta las 01:00 am.
Como sugerencia para visitar este lugar se necesita hacer una reservación de mesa de forma anticipada, y el gasto de consumo por persona, ronda entre los $500 pesos.