Gris Verduzco, mejor conocida como Miss Pastelitos, abrió este 4 de junio su primera pastelería física en Plaza Ceiba, cumpliendo un sueño que comenzó hace años entre recetas, cámaras y millones de seguidores
Por: Victoria Herrera
Culiacán, Sinaloa.- Lo que comenzó como una pasión por los postres en una pequeña cocina, hoy se transformó en una pastelería que lleva su sello personal.
La sinaloense Gris Verduzco, mejor conocida como Miss Pastelitos, inauguró este miércoles su primer establecimiento físico en Plaza Ceiba, rodeada de familiares, colaboradores, medios de comunicación y seguidores que han acompañado su historia durante más de una década.
Con nervios, emoción y una sonrisa permanente, la creadora de contenido recibió a los asistentes para presentar un proyecto que definió como uno de los más importantes de su vida.
Así ni en mis sueños más grandes jamás me lo imaginé de esta manera”, confesó durante la rueda de prensa.
La influencer, que suma más de 40 millones de seguidores en distintas plataformas digitales, recordó que aunque durante años lanzó productos con su marca, siempre tuvo claro que el siguiente paso debía estar relacionado con aquello que le dio origen a su carrera.
La verdad lo único que yo sí sé hacer es postres. Es que gracias a Dios me ha dado esa capacidad de poder hacer y por eso comenzamos por la repostería”, expresó.
La nueva pastelería ofrece una amplia variedad de postres, bebidas y productos desarrollados durante varios años de pruebas, ajustes y trabajo en equipo.
Un sueño construido durante años
Lejos de ser un proyecto improvisado, Gris explicó que detrás de la apertura existen años de planeación y alrededor de 20 meses de trabajo intenso para convertir la idea en realidad.
Ha sido algo que ha conllevado muchísimo esfuerzo, dedicación. Tengo un equipo maravilloso que Dios puso en mi camino”, compartió.
Incluso reveló que muchas de las recetas que hoy llegan a los clientes fueron creadas hace aproximadamente cinco años y perfeccionadas con el tiempo.
La creadora destacó que su prioridad nunca fue únicamente abrir un negocio atractivo visualmente, sino ofrecer productos de calidad que realmente conquistaran a quienes los probaran.
No solamente está bonito y llamativo para los niños, sino que también está rico”, comentó al escuchar las opiniones de los asistentes que degustaron algunos de los postres.
Apostar por Culiacán en tiempos difíciles
Uno de los momentos más significativos de la presentación ocurrió cuando fue cuestionada sobre la decisión de invertir y crecer en Culiacán en un momento complejo para la entidad. Su respuesta fue inmediata.
“¿Por qué Culiacán? Muy importante porque es mi tierra, mi ciudad, mi gente, mi pueblo. La verdad es un sueño que esté pasando aquí”, afirmó.
Reconoció que la situación actual de Sinaloa fue un tema que analizó junto con su esposo y que incluso llegaron a cuestionarse si era el momento adecuado para abrir las puertas. Sin embargo, aseguró que decidió confiar en que era el tiempo correcto para hacerlo.
Sí ha sido algo bien difícil. Todos los que somos culichis la hemos vivido bien duro”, señaló. "Confío en que los tiempos son perfectos. Por alguna razón Dios ya tenía planeado que iba a ser aquí”, dijo.
La empresaria también destacó que la respuesta de la ciudadanía ha sido una de las mayores motivaciones para seguir adelante.
Ver que tanta gente aquí está muy animada y apoyando mucho el proyecto”, expresó.
Por ahora, las puertas de la primera pastelería de Miss Pastelitos ya están abiertas en Plaza Ceiba, con horario de lunes a domingo de 11:00 de la mañana a 8:00 de la noche.
Sin embargo, Gris asegura que este es apenas el comienzo. Entre sus planes está llevar el concepto a otras ciudades, permitiendo que más personas conozcan un proyecto que nació entre recetas caseras, videos de YouTube y el sueño de una joven sinaloense que decidió creer en sus ideas y trabajar por ellas día tras día.
Una historia que inspira
Durante la rueda de prensa también escuchó testimonios de seguidores que encontraron inspiración y alegría en sus contenidos durante momentos difíciles de sus vidas, algo que aseguró sigue sorprendiéndola.
Yo jamás me imaginé todo lo que iba a pasar”, comentó.
Gris también aprovechó para enviar un mensaje a quienes tienen una idea de negocio y aún no se animan a dar el paso. Reconoció que emprender implica incertidumbre, esfuerzo y momentos de duda, pero aseguró que vale la pena intentarlo.
Anímense. Yo sé que da mucho miedo, sé que hay muchas cosas que pueden salir mal, pero también pueden salir muy bien”, expresó.
Para Miss Pastelitos, abrir una pastelería en Culiacán representa mucho más que una meta empresarial. Es la oportunidad de devolver algo a la ciudad donde nació, creció y construyó los primeros capítulos de una historia que hoy inspira a millones de personas.
Entre vitrinas llenas de postres, fotografías y una gran felicidad, Gris Verduzco celebró la apertura de un espacio que resume años de esfuerzo, creatividad y perseverancia, demostrando que los sueños también pueden hornearse a fuego lento.
Productos que se venderán en la tienda de Miss Pastelitos
- Pasteles individuales
- Mini pasteles decorados
- Galletas artesanales
- Brownies
- Postres rellenos
- Cheesecakes
- Cupcakes decorados
- Postres de chocolate
- Postres frutales
- Café
- Bebidas calientes
- Bebidas frías
- Especialidades de temporada
- 18 variedades de postres
- Mercancía oficial