Mejores platillos para probar en Morelia
Si estás por viajar a Morelia, debes conocer cuáles son los mejores platillos que puedes probar, conoce sus mejores restaurantes
La gastronomía de Morelia se caracteriza por tener una gran influencia de la tradición purépecha y de la época virreinal, cuenta con una diversidad de sabores y platillos que abarcan desde antojitos hasta platillos de fondo, muchos de los cuales son Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Si te encuentras por Morelia y no tienes idea de qué platillos puedes probar, no te preocupes. A continuación, te compartimos cuáles son los mejores platillos típicos en Morelia.
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Platillos que no te puedes perder en Morelia
Durante tu visita en Morelia no puedes perderte la oportunidad de probar alguno de los siguientes platillos:
- Gazpacho Moreliano: ensalada refrescante hecha a base de piña y otros ingredientes.
- Uchepos: tamales de maíz tierno, dulces y con una textura suave.
- Corundas Michoacanas: tamales de maíz que se caracterizan por su forma triangular y su preparación en hoja de maíz.
- Sopa Tarasca: elaborada con base de frijol, a menudo coronada con queso, aguacate y tortilla frita.
- Carnitas: carne de cerdo cocinada en su propia grasa hasta quedar suave y deliciosa, un clásico de la región.
- Enchiladas Morelianas o Placeras: bañadas en una salsa y acompañadas de pollo, queso y otras verduras.
- Morisqueta: guiso de arroz con salchicha y otros ingredientes.
- Churipo: caldo de res reconfortante, que suele servirse con corundas.
- Aporreadillo: carne de res o cerdo, deshebrada y guisada con salsa de chile.
Mejores restaurantes con comida típica en Morelia
Estos son los restaurantes más recomendados para probar la comida típica de Morelia:
- Restaurante San Miguelito: Perif. Paseo de la República, La Loma, 58290, Morelia.
- Restaurante LU Cocina Michoacana: Portal Hidalgo 229, Centro, 58000 Morelia.
- La Conspiración de 1809: Allende 209, colonia centro, 58000 Morelia.
- Chango Restaurante: Sor Juana Inés de La Cruz 129, Centro histórico de Morelia, 58000 Morelia.
- El Solar de Villagrán: Rincón de las Comadres s/n, Campestre, 58270, Morelia.
- Restaurante La Fonda Santa María: C. Patzimba 77, Vista Bella, 58090 Morelia.
¿Cuándo es la mejor temporada para visitar Morelia, Michoacán?
La mejor temporada para visitar Morelia dependerá del tipo de ambiente de tu preferencia, pues podrías basarte en sus temporadas altas y bajas, por ejemplo:
- Temporada muy baja: Enero, Febrero, Marzo, Junio y Septiembre.
- Temporada baja: Mayo, Julio y Agosto.
- Temporada alta: Abril.
- Temporada muy alta: Octubre, Noviembre y Diciembre.
