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Elota.- La mañana de este viernes 3 de febrero fue inaugurada en Celestino Gazca la 5ta edición de la Feria del Ostión, tras dos años de ausencia y siendo esta la más grande en la historia del evento.
En la Feria del Ostión se realizarán actividades gastronómicas, culturales, artísticas y deportivas y esperan entre 6 y 7 mil visitantes diariamente.
Si no sabes que hacer este fin de semana largo, acudir a la Feria del Ostión en Celestino Gazca es una gran opción para pasarla en familia o con amigos en un ambiente agradable.
Qué es un ostión.
Ostión: proviene de la familia Ostreidae, género Crassostrea; se distingue por poseer una concha irregular y asimétrica, por fuera es áspera y de color obscuro, a diferencia de su interior que es lisa gracias a que el carbonato de calcio se transforma en una substancia que conocemos como nácar; alimento marino apreciado por el hombre por su contenido de proteínas y omega 3, aventajando a la leche, los huevos y la carne de res; habita tanto en el mar como en aquellas zonas litorales donde se mezclan aguas saladas y dulces; pueden servirse frescos, guisados, ahumados, en vinagre, enlatados, secos, en su concha y tantas más como dicte la inventiva.
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Editora SEO en Tus Buenas Noticias, es licenciada en Ciencias de la Comunicación. Es especialista en análisis sobre posicionamiento SEO y Analytics, desarrollo de contenidos para redes sociales.
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