Festival de la Gastronomía India en CDMX; Fecha, lugar y costo
Si te gusta probar nuevos platillos y descubrir nuevos sabores, el Festival de la Gastronomía India en CDMX es ideal para ti, te compartimos todos los detalles
La comida de la India se caracteriza por tener una explosión de sabores y aromas, debido a que acostumbran a utilizar muchas especies y condimentos. Normalmente, los platillos de la India son ricos en verduras, legumbres, frutas y lácteos.
Si tienes curiosidad por probar esta característica cocina, en CDMX se llevará a cabo un festival que te transportará hasta la India. A continuación, te compartimos todos los detalles acerca del Festival de la Gastronomía India en CDMX.
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¿Cuándo es el Festival de la Gastronomía India en CDMX?
El Festival de la Gastronomía India en CDMX se llevará a cabo del 14 al 20 de junio de 2025, en donde podrás saborear, explorar y disfrutar de esta característica comida.
Este festival se inauguró el pasado viernes en Heritage Bistro Bar, en Hotel Marquis Reforma, coorganizado por la Embajada de la India y dicho hotel.
El Festival de la Gastronomía India será toda una celebración en la que se podrán degustar típicos platillos indios, con esos sabores especiados y florales.
¿Qué ofrece el Festival de la Gastronomía India?
Algunos de los platillos y bebidas de los que puedes disfrutar en el Festival de la Gastronomía India son los siguientes:
- Cerveza india: de la casa cervecera Godfather.
- Rosa Sharbat: una bebida tradicional hecha con flores y semillas.
- Samosa: una empanada rellena de papa, cacahuate, fruta seca y especias.
- Tawa parantha: una especie de tortilla de trigo integral, preparada en un comal.
- Daal makhani: lentejas sazonadas con mantequilla, jitomate y especias.
- Shahi paneer: queso cottage preparado en salsa de nuez de la India con especias.
- Butter chicken: piezas de pechuga de pollo marinado con ajo, jengibre y yogurt natural, y después guisado en salsa de nuez de la India con especias.
- Rogan Josh: piezas de cordero preparado en salsa de jitomate, cebolla y especias.
- Gulab jamun: bolitas de queso fritas bañadas en jarabe dulce con un toque de cardamomo.
Costo y dirección del Festival de la Gastronomía India en CDMX
Para poder degustar de los platillos típicos de la India, el menú de este festival tiene un costo de 590 pesos por persona, aunque esto puede variar dependiendo de las bebidas que órdenes.
Como se mencionó anteriormente, el Festival de la Gastronomía India se estará realizando en Hermitage Bistro Bar, el restaurante del Hotel Marquis Reforma, mismo que se encuentra ubicado en Av. Paseo de la Reforma 465, Cuauhtémoc, CDMX.
