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Los tacos son una de la comida más consumida en México debido al trasfondo cultural que tiene este alimento en el país, por lo que este manjar lo podemos encontrar en todos los estados, desde el taco de chicharrón hasta el taco de pastor, ¿pero cuál es el lugar donde hay más taquerías?
¿Cuál es el estado con más taquerías en México?
Estado de México es el estado con mayor puestos de tacos en México, con 13 mil 113 negocios, de acuerdo al Censo Económico de 2019; el segundo sitio lo obtiene Jalisco con 12 mil 425 restaurantes de este giro comercial y en tercer lugar está CDMX con 10 mil 335 establecimientos.
De acuerdo al presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Jalisco, los tacos es un tema cultural mexicano, en el que Jalisco se ha convertido en punta de lanza gastronómica en este tipo de alimentos.
"Aunado a eso, las condiciones de los propios ciudadanos pueden montar su negocio o micronegocio para poder hacer frente a los compromisos económicos", señaló.
La facilidad de colocar una taquería, así como de comprar los insumos para preparar estos alimentos, convierten este tipo de negocios en la primera opción de los ciudadanos para autoemplearse y obtener ingresos, ya que la tendencia en el crecimiento de los mismos podría elevarse.
Egresado de la carrera de Ciencias de la Comunicación por la Universidad Autónoma de Occidente. Certificado en inglés por la UAdeO. Durante 2012 participó en el Concurso Estatal de Obras de Teatro realizado por la SEPyC y el Colegio de Bachilleres del Estado de Sinaloa en el cual se ganó el primer lugar. Tiene un reconocimiento en Debates Político organizado por la UAdeO y el Instituto Electoral del Estado de Sinaloa en el que se desarrolló en temas en educación, obras públicas y salud. En el año 2015 fue reconocido por la Universidad de Occidente en desarrollo de paneles políticos.
En el ámbito del periodismo, se desarrolla desde el 2017, iniciando en Debate así como en la vertical Mi Bolsillo (2017-2020), posteriormente en ImagenMedia Noticias (2020-2021) y en Tus Buenas Noticias (2022-2023).
