Que no te engañen. Revista del Consumidor te informa sobre los nuggets que no son de pollo
Fueron al menos cinco de las 11 marcas que no pasaron la prueba del estudio de calidad porque no contienen pollo.
México.- La Revista del Consumidor realizó un estudio de marcas de nuggets congelados, en las que evaluó su contenido de proteína, grasa, carbohidratos, calorías y sodio y descubrió que la mayoría no son de pollo.
Fueron al menos cinco de las 11 marcas que no pasaron la prueba del estudio de calidad porque no contienen pollo.
Además, la Profeco hace una advertencia sobre su consumo ya que al cocinarlos contienen una gran cantidad de grasa y sal.
Qué son los Nuggets.
Un nugget de pollo está compuesto de una carne de pollo, principalmente picada, a veces con piel de pollo añadida, se fríe en aceite y añades salsas como chipotle, barbecue para darles sabor.
Te presentamos las marcas que fueron analizadas
Nuggets Bachoco.
Nuggets de pechuga de pollo de 600 gramos.
39% es carne de pollo
20% piel de pollo
41% otros ingredientes
Nuggets Del Día.
Nuggets de pollo de 500 gramos.
39% es carne de pollo
16% piel de pollo
63% otros ingredientes
Declaran 12.6% de grasa cuando en realidad tiene 16.6%
Nuggets Tyson Kids.
La Profeco no pudo indicar si Nuggets Tyson Kids contenía carne; de todos productos analizados es el que menor cantidad contiene de proteína además tiene muchas grasas.
Nuggets Great Value.
Nuggets de pollo de 700 gramos.
48% es carne de pollo
6% piel de pollo
46% otros ingredientes
Nuggets Pilgrim's.
Nuggets de Pechuga de Pollo de 700 gramos.
55% es carne de pollo
4% piel de pollo
41% otros ingredientes
Este producto es el que mayor porcentaje de grasa saturada tiene.
Bachoco.
Prácticos Nuggets de Pechuga de 500 gramos.
61% es carne de pollo
39% otros ingredientes
Este producto es el que menos porcentaje de grasa saturada contiene, sin embargo, en su etiqueta declara 6.8% de grasa cuando en realidad tiene 11%
Nuggets Del Día.
Nuggets de Pollo 500 gramos.
20% es carne de pollo
15% piel de pollo
65% otros ingredientes (agua, condimentos, empanizadores y aceite)
Es el que menos pollo tiene.
Nuggets Griller’s.
Nuggets de Pollo de 700 gramos.
49% es carne de pollo
51% otros ingredientes
Tienen 761% más del sodio del que declara en su etiqueta.
Nuggets Valley Foods.
Nuggets de pollo de 900 gramos.
64% es carne de pollo
36% otros ingredientes
Esta es la marca que mayor porcentaje de proteína tiene.
*Otros ingredientes: agua, condimentos, empanizadores y aceite.
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