Que no te engañen. Revista del Consumidor te informa sobre los nuggets que no son de pollo

México.- La Revista del Consumidor realizó un estudio de marcas de nuggets congelados, en las que evaluó su contenido de proteína, grasa, carbohidratos, calorías y sodio y descubrió que la mayoría no son de pollo.

Fueron al menos cinco de las 11 marcas que no pasaron la prueba del estudio de calidad porque no contienen pollo.

Además, la Profeco hace una advertencia sobre su consumo ya que al cocinarlos contienen una gran cantidad de grasa y sal.

Qué son los Nuggets.

Un nugget de pollo está compuesto de una carne de pollo, principalmente picada, a veces con piel de pollo añadida, se fríe en aceite y añades salsas como chipotle, barbecue para darles sabor.      

Te presentamos las marcas que fueron analizadas

Nuggets Bachoco.

Nuggets de pechuga de pollo de 600 gramos.

39% es carne de pollo

20% piel de pollo

41% otros ingredientes

Nuggets Del Día.

Nuggets de pollo de 500 gramos.

39% es carne de pollo

16% piel de pollo

63% otros ingredientes

Declaran 12.6% de grasa cuando en realidad tiene 16.6%

Nuggets Tyson Kids.

La Profeco no pudo indicar si Nuggets Tyson Kids contenía carne; de todos productos analizados es el que menor cantidad contiene de proteína además tiene muchas grasas.

Nuggets Great Value.

Nuggets de pollo de 700 gramos.

48% es carne de pollo

6% piel de pollo

46% otros ingredientes

Nuggets Pilgrim's.

Nuggets de Pechuga de Pollo de 700 gramos.

55% es carne de pollo

4% piel de pollo

41% otros ingredientes

Este producto es el que mayor porcentaje de grasa saturada tiene.

Bachoco.

Prácticos Nuggets de Pechuga de 500 gramos.

61% es carne de pollo

39% otros ingredientes

Este producto es el que menos porcentaje de grasa saturada contiene, sin embargo, en su etiqueta declara 6.8% de grasa cuando en realidad tiene 11%

Nuggets Del Día.

Nuggets de Pollo 500 gramos.

20% es carne de pollo

15% piel de pollo

65% otros ingredientes (agua, condimentos, empanizadores y aceite)

Es el que menos pollo tiene.

Nuggets Griller’s.

Nuggets de Pollo de 700 gramos.

49% es carne de pollo

51% otros ingredientes

Tienen 761% más del sodio del que declara en su etiqueta.

Nuggets Valley Foods.

Nuggets de pollo de 900 gramos.

64% es carne de pollo

36% otros ingredientes

Esta es la marca que mayor porcentaje de proteína tiene.

*Otros ingredientes: agua, condimentos, empanizadores y aceite.

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