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En la plazuela de Quila, entre el bullicio cotidiano de la plaza, Marco César Iribe dedica parte de la mañana su negocio: “Natural Juice”, un puesto de jugos, aguas frescas y alimentos naturales que desde hace dos años se ha convertido en punto de encuentro para gente de todas las edades.
Así nació “Natural Juice”
Un cuñado mío ya había tenido un negocio igual, allá en Culiacán", cuenta César, quien encontró en ese ejemplo la motivación para emprender un proyecto propio.
El horario matutino, de 7 de la mañana a 1:30 de la tarde, de lunes a sábado le permitió organizar su tiempo sin dejar de lado su iniciativa.
Desde el primer día, la oferta de “Natural Juice” ha sido variada: jugos de naranja, el infaltable jugo verde, además de aguas de sabor, sándwiches de pollo, arrachera, atún y jamón, baguettes, tortas y escamochas.
Los precios, accesibles para cualquier bolsillo que van desde 50 pesos por un jugo de medio litro hasta 80 pesos por un sándwich de arrachera han sido, según César, una de las claves para posicionarse entre la clientela.
Esfuerzo y dedicación para llegar hasta donde está
No fue sencillo, al principio el negocio trabajaba los siete días de la semana para "clientarse", apoyándose en promociones como desayunos completos por cien pesos. Poco a poco, ese esfuerzo dio frutos: hoy cuentan con clientes fijos que visitan el local a diario.
Un recuerdo especial marca esta historia: el primer día de operaciones, sin publicidad previa, se agotó todo el producto.
No pensamos vender tanto el primer día... se nos vendió todo", recuerda satisfecho.
La familia “Natural Juice” crece
Actualmente, “Natural Juice” genera empleo para dos colaboradoras y ya expandió su presencia con una segunda sucursal en la sindicatura de El Salado, con el mismo modelo. Para César, el negocio representa mucho más que ingresos: es la satisfacción de servir a la gente y de generar oportunidades de trabajo para otros.
Con la mirada puesta en el futuro, César no descarta abrir más puntos de venta en localidades cercanas y retomar las promociones que marcaron sus inicios.
Erick Valenzuela tiene 13 años como periodista, de los cuales, los primeros 8 de ellos daba cobertura temas de seguridad y nota roja, sin embargo, su evolución en el periodismo lo llevó a conocer del tema de salud pública, educación y recientemente el ámbito legislativo. Actualmente se desenvuelve en Tus Buenas Noticias con ediciones impresas en el municipio de Eldorado, y las sindicaturas de Quilá, Costa Rica así como la región Humaya, para contar sus historias, resaltar a su gente y mantener en la memoria colectiva sus tradiciones y subculturas.
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