Para esta temporada de calor aprovecha para consentir a la familia con estos fáciles y cremositos helados de mango con leche.

Ingredientes:

• 3 mangos Kent
• 2 litros de Leche entera
• 1 lata de Leche Evaporada
• 1 lata de Leche Condensada
• Azúcar al gusto
• Bolsitas del número 8X26cms.

Preparación:

1.- Pelar y cortar los tres mangos, licuar con la lata de leche evaporada y leche condensada.

2.- Incorporar a la mezcla los dos litros de leche entera poco a poco e ir revolviendo lentamente.

3.- Añadir el azúcar hasta que quede un poco más dulce que lo normal para que tenga buen sabor después de congelado.

4.- Vertera 225 mililitros de la mezcla en las bolsitas, anudar y congelar.

5.- Ofrecer cuando estén congelados.