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Deliciosas Brochetas de Camarón

17 enero, 2023

Si eres un amante de la comida del mar no puedes dejar de probar estas deliciosas Brochetas de Camarón. Son deliciosas y fáciles de preparar.

Ingredientes:

  • 900 gr. de Camarones medianos
  • ¾ de cucharita de Salsa picante
  • ¼ de taza de Salsa chili
  • 2 dientes de Ajo machacados
  • El jugo de un Limón
  • 1 taza de Aceite
  • Orégano
  • Hierbas aromáticas al gusto
  • 16 palitos de madera

 

 

Preparación:

  1. Mezclar en un recipiente la salsa picante, el ajo, el aceite, la salsa de chile, el jugo de un limón y orégano al gusto, hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Añadir los camarones a la mezcla sin cabeza ni cáscara.
  3. Dejar marinar durante una hora y 30 minutos antes de montar las brochetas.
  4. Poner 3 camarones en cada palito de madera previamente mojados.
  5. Espolvorear con las hiervas aromáticas a tu gusto.
  6. Precalentar la parrilla a fuego medio y untar con aceite.
  7. Poner a la parrilla hasta que queden bien asados por ambos lados.