Los 5 beneficios de vivir en un pueblo rural en Provenza

Conoce las cinco mejores opciones para la vida en la vida rural de Francia. El idílico estilo de vida provenzal es atractivo. El clima templado del Mediterráneo, viñedos románticos, vino barato, lagos deslumbrantes y caminatas escénicas están todos aquí. Sin embargo, ¿tienes idea de que también hay algunas ventajas sorprendentes?

1. Ahorrar dinero

La propiedad en Var, por ejemplo, es aproximadamente una parte del gasto por metro cuadrado de propiedad en la Costa Azul. Pagábamos 1.500 euros al mes por una casita de 90 metros cuadrados cuando mi familia vivía cerca de Cannes. El jardín parecía un sello de correos.

Por aproximadamente la misma cantidad, puede encontrar una casa el doble de grande con un gran jardín y piscina en el campo de Provenza. La proximidad de los dominios vitivinícolas es una verdadera ventaja de comprar una propiedad asequible en esta zona. También se siente como en "casa" cuando los aldeanos saben tu nombre y los tenderos te besan cuando entras a sus establecimientos. A diferencia de los cócteles Riviera, tres o cuatro copas de vino local cuestan menos de diez euros, por lo que incluso los precios de barra son razonables. Hasta el pan y la bollería cuestan un 20% menos aquí que en la costa, que yo sepa.

2. Adiós tráfico

Incluso si su supermercado principal está a 20 kilómetros de distancia, aún puede llegar en automóvil en aproximadamente 15 minutos debido a la densidad de población significativamente más baja en el campo. El equivalente se aplica a la clínica de urgencias más cercana, al oftalmólogo, a los centros comerciales, a las cafeterías con estrellas Michelin, a las grandes tiendas de mejoras para el hogar, etc.

Después de residir aquí durante un período considerable de tiempo, no echo de menos los aterradores atascos de la Costa Azul y sus laderas superdesarrolladas actualmente envueltas en casas en lugar de un espeso servicio de guardabosques verde. Estábamos rodeados de exuberantes árboles de hoja perenne durante todo el año en Cotignac. Incluso trabajar en ciudades más grandes y regresar al campo es una opción; Durante siete años, mi marido viajó a Marsella en coche.

3. Comunidad vecinal

Puede ser difícil conocer a los lugareños en la Francia rural. Para recibir una invitación a cenar de otra familia, tuve que vivir aquí y ser voluntario en la asociación de padres durante aproximadamente un año y medio. El Sr. Mayle, un inglés mayor, puede no haber estado en esta situación social. Pero cuando recibimos nuestra primera invitación para comer con algunos lugareños, como mujer extranjera con niños pequeños, finalmente sentí que me pagaban por todo el arduo trabajo que hice en las asociaciones locales (ayudando a organizar y organizar eventos).

Tendrás amigos muy confiables que cuidarán de ti una vez que estés "adentro". Estas personas dejarán todo por necesidad o crisis (como mi situación cuando mi cochera se desbordó, mi vehículo se detuvo o, por otro lado, asumiendo que realmente quería que cuidaran a mis felinos mientras estaba fuera). Vivir en esta zona es a la vez social y muy gratificante debido a la reciprocidad de los vecinos.

4. Productos orgánicos, agua limpia y aire limpio

El ritmo de vida más lento ayuda a reducir el estrés, pero la calidad del aire, el agua limpia y la abundancia de productos cultivados localmente en los mercados del pueblo aquí son igualmente beneficiosos. Muchas de las frutas y verduras no siempre tienen la etiqueta "AB" (agriculteur biologique), pero se cultivan de la misma manera sin pesticidas nocivos. El sabor y la frescura de los productos no tienen comparación con los de las grandes cadenas de supermercados porque se cultivan en un radio de 30 km. En Cotignac, muchas de las fuentes de nuestro pueblo brindan acceso a agua potable durante todo el año. Dado que no hay muchos automóviles circulando, la contaminación nunca es un problema.

Con cada uno de los suplementos de los productos cercanos, uno come (y se siente) mejor aquí. Mis amigos y vecinos franceses también se desviven por preparar comidas frescas y deliciosas, como aperitivos de pan de aceitunas con salsa de alcachofas y berenjenas asadas, mayonesa casera con ajo machacado y aceite de oliva local, e incluso sus propios huevos de gallina. Hay parrillas de verano de salchichas de Frankfurt impregnadas de queso cheddar de cabra del vecindario, pechugas de pato asadas en una época más fría del año, estofado de cerdo salvaje perseguido en privado, tomates cocinados en la estufa con especias de Provenza y tartas de albaricoque de vivero. Podría seguir.

Lo mejor de esto es que uno descubre rápidamente cómo desarrollar aún más las estrategias de cocina en casa, obtener un par (aunque no todas) de recetas misteriosas especiales e intrigar a los diferentes visitantes que pasan. Naturalmente, el hecho de que el vino, especialmente el rosado local, sea tan barato aquí ayuda. Aunque el costo del rosado se ha disparado en los últimos dos años, todavía es relativamente asequible, alrededor de siete (7) euros por botella. Puede reservar mucho dinero en efectivo al comprar cajas de vino de 3, 5 o incluso 10 litros. En cualquier caso, participar en casa es mucho menos costoso (y con frecuencia más delicioso y nutritivo) que salir a cualquier cafetería.

5. Distancias cortas

Si eres como yo y quieres opinar sobre cómo se gestiona tu pueblo, puedes intentar que te inviten a participar con un equipo en las próximas elecciones municipales del ayuntamiento. Esto es más sencillo en comunidades más pequeñas donde hay una población activa más pequeña y una competencia menos feroz. Tenga en cuenta, sin embargo, que los términos tienen una duración de seis años. Debe comprometerse a trabajar en el sector público durante la duración de su mandato después de ser elegido para el consejo local.

Esta responsabilidad de ayuda podría incorporar parte o la totalidad de los acompañantes. Se llevan a cabo ceremonias anuales (al menos seis por año) y sesiones regulares del consejo. Se supone que debes aparecer en la mayoría de los eventos cercanos (espectáculos, inauguraciones de arte, celebraciones, etc.). Debe emitir votos sobre la legislación y los presupuestos locales, así como generar sugerencias para mejorar la vida de los residentes. Por no hablar de estar disponible en cualquier momento si el alcalde lo requiere.

En cualquier caso, la consideración adquirida de la población local y la innegable mejora en las habilidades del idioma francés hacen que este trabajo (pero deliberadamente) sea atractivo. Cuando te ofreces como voluntario para un puesto público, tienes que dedicar mucho tiempo. En cualquier caso, no puedo imaginar un método mejor para conocer cómo funciona un pueblo. Aprende cómo actúan y funcionan los lugareños, así como qué va a dónde. Las aventuras de servir en el consejo de un pequeño pueblo francés podrían llenar un libro entero.