Cómo saber cuando un huevo está podrido, checa este truco que te ayudará a saber cuándo un huevo está bueno o no sirve

El huevo es uno de los alimentos que más se utilizan en la dieta de las familias mexicanas, teniendo diversas combinaciones como huevo con chorizo, con jamón, con machaca, entre otras; sin embargo, algunas veces uno que otro sale podrido, lo que puede echar a perder la preparación de los alimentos.

Por ello, es importante conocer cómo saber cuando un huevo está podrido y no debe consumirse, esto puede ser fácil si empleas una técnica infalible para detectar cuando un huevo no sirve por estar podrido.

El consumo preferente de un huevo es de aproximadamente 28 días, y esto puede ser menos si se deja mucho tiempo fuera del refrigerador, cerca del calor o con mucho movimiento (en el caso de su transportación).

¿Cómo saber cuándo un huevo está podrido?

Para saber cuándo un huevo está podrido sigue los siguientes pasos:

• Toma un recipiente hondo, colócale agua (lo suficiente para tapar el huevo) y coloca el huevo dentro de este
• Si el huevo se hunde inmediatamente y se coloca en forma horizontal, significa que está fresco y puede consumirse
• Si el huevo se hunde, pero el extremo superior se direcciona hacia arriba, el huevo tiene una semana de haber sido producido
• Si el huevo se hunde, pero se mantiene firme, significa que sirve, pero ya tiene más de tres semanas que fue hecho
• Si el huevo flota sobre la superficie y se balancea, significa que está podrido. Se recomienda tirarlo a la basura

Asimismo, existen algunas marcas de huevo que colocan fechas de caducidad en sus productos, como es el caso de Huevo San Juan, en el que puedes ver su fecha de caducidad y granja de postura.

En el caso de Huevo San Juan, este tiene una herramienta web la cual te permite saber cuándo un huevo ya está caducado y no tiene que ser consumido, la puedes consultar aquí: https://www.huevosanjuan.com.mx/frescometro/. 

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