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Culiacán, Sinaloa es una ciudad que está ubicada al noroeste de México. Según el Inegi en el 2020 tenía 3,026,943 habitantes de los cuales 1,532,128 son mujeres y 1,494,815 son hombres, pero como se les conoce a las personas que viven en Culiacán, Sinaloa. Según el diccionario español de México a las personas que viven en la capital sinaloense se les conoce como Culichi, lo cual significa que es originario de Culiacán, Sinaloa; que pertenece a esta ciudad o se relaciona con ella; culiacanense: “La familia de Pancho es culichi”, industria culichi.
Está tan arraigado que personas que son originarias de Culiacán y que han emigrado a otros estados o países y que deciden poner un negocio le ponen el nombre Culichi, ejemplo Tacos de carne asada estilo culichi.
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