¿Por qué se comen tamales el día de la candelaria?
Mucha gente cree que toda esta celebración y el hecho de comer tamales tiene su origen en las costumbres prehispánicas, en las que el maíz era el elemento principal de la mayoría de platillos que aquellas personas comían además de ser simbólico pues en varios relatos, se menciona que los dioses encontraron el maíz y con él pudieron crear al hombre.
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¿Por qué se le llama Día de la Candelaria?
Cuando el niño era presentado en el templo, los padres debía llevar una paloma, pero a lo largo de los años pasaron a ser unas “candelas”, es decir una velas. Es por ello que durante este día se van a bendecir velas, que se ponen en la casa para purificar o para pedir bendiciones para los integrantes del hogar.
La doctora Carmen Anzures y Bolaños, especialista del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) señala que el Día de Candelaria parte de la Isla de Tenerife, en las Canarias, pues se “cuenta que por el siglo XIV unos pastores divisaron una imagen de madera con la forma de una mujer, quien llevaba recostado a un niño sobre su brazo derecho, y en su mano izquierda una candela o vela”.
Después de que España conquistó Canarias, se le llamó la Virgen de la Candelaria por la candela que llevaba. Los nativos ya la habían visto en varias ocasiones, según dicen, sanaba a las personas.
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