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Permanecen abiertas el 95% de las tortillerías, pero extremarán cuidados de higiene según acuerdan ayuntamiento y tortilleros

El Gobierno de Culiacán y la Industria de Tortilleros del Municipio aumentarán prevención y vigilancia en tortillerías de Culiacán que permanecerán abiertas, para evitar que sean fuente de contagio de coronavirus.

tortillerías de Culiacán

El presidente municipal Jesús Estrada Ferreiro declaró que las tortillas son el principal producto de la canasta básica y por ende es necesario darle prioridad en cuestiones de ser estrictos y tener esmero de higiene para prevenir la propagación del COVID-19.

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Ante ello, el dirigente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Culiacán y el Estado, Rafael Uriarte Quiroz, aseguró que se adquirió el compromiso de tomar las debidas medidas preventivas sanitarias, que se requieren para que la ciudadanía tenga la confianza de poder adquirir dicho producto.

tortillerías de Culiacán

Para tal efecto acudió a la capacitación donde se explicó el procedimiento que seguirán los empleados en la sanitización de espacios públicos y comercios.

Asimismo, afirmó que el Gobierno de Culiacán les brindará apoyo pues se les otorgará el cloro para aplicar y atomizadores y manteles para los mostradores, los cuales estarán desinfectándose frecuentemente para darle mejor servicio a la comunidad y evitar contagios de coronavirus.

En este sentido, el dirigente informó que se estará supervisando constantemente que se siga el protocolo de salubridad que estarán implementando y en conjunto con la Unidad de Inspección y Vigilancia se asegurarán que se acaten correctamente las medidas.

Resaltó que favorablemente todavía se encuentran abiertas el 95% de las tortillerías en todo el estado y el objetivo es seguir brindando este alimento básico para las familias culiacanenses.

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Juan Francisco Sotomayor
Juan Francisco Sotomayor

Licenciado en Ciencias de la Comunicación. Periodista de Sinaloa, México, con énfasis en Periodismo Constructivo, ganador de diversos reconocimientos, entre ellos: Premio Estatal de Periodismo Sinaloa, 1996, 1998, 2000, 2001, 2002, 2003; Premio Nacional “Reconocimiento a la Conservación de la Naturaleza 2012”, CONANP; y Premio Lince Profesionista del Año 2018, por la Universidad Autónoma de Occidente.

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