Si estás buscando un buen lugar para comer en Coahuila, debes conocer cuáles son tus mejores opciones para disfrutar de la gastronomía del lugar
Por: Carla María López Mendoza
La gastronomía de Coahuila se caracteriza por tener una gran influencia de carne, sobre todo de res, cabrito y cerdo. Por lo que la mayoría de sus platillos las incluyen como el asado de puerco, la fritada o discada norteña, entre otros.
Si te encuentras en Coahuila y estás buscando un buen lugar para comer. A continuación, te compartimos cuáles son los mejores restaurantes para comer en Coahuila.
El Mesón Principal
El Mesón Principal es un restaurante de comida regional muy tradicional de Coahuila, que destaca por su buen sabor y excelente servicio. Aquí el platillo principal es el cabrito al pastor y carne asada, además de su salsa molcajeteada única y tortillas de maíz hechas a mano.
Dentro de su menú te podrás encontrar opciones como:
- Cecina de carne seca.
- Chicharrón de Rib Eye.
- Mollejas de res.
- Queso Coahuila.
- Cabecita de Cabrito.
- Molcajete de carnitas de cerdo.
Está abierto de lunes a sábado de 8:00 am a 11:30 pm y los domingos de 8:00 am a 10:00 pm. Y se encuentra ubicado en Blvd. Venustiano Carranza 4671, Virreyes Residencial, 25230 Saltillo.
Tierra Santa Restaurante
Tierra Santa Restaurante es un lugar que ofrece una gran variedad de platillos en donde se combina la cocina mexicana con otras culturas, como la estadounidense, la peruana y colombiana.
Dentro de su menú encontrarás los siguientes platillos:
- Tacos del jefe.
- Tacos de cabrito.
- Tacos de arrechera.
- Enchiladas de camarón.
- Cabrito.
- Orden de arrachera, entre otros muchos más.
Se encuentra abierto de martes a sábado de 12:00 pm a 2:00 am, y domingo y lunes de 12:00 pm a 11:00 pm. Está ubicado en Washington 33-A, Guadalupe, 25720 Monclova.
Villa de Saltillo
Villa de Saltillo es un restaurante ubicado cerca de la Catedral de Santiago de Saltillo, que destaca por su gran variedad de comida mexicana, pues ofrecen sabrosas tortillas, tortitas de pan y enchiladas.
Su menú es muy amplio, con cortes de carne, tacos de carne asada, bistec, ensaladas, chilaquiles, pechuga a la plancha, hamburguesas, tortas, nachos, entre otras cosas.
Se encuentra abierto de lunes a sábado en un horario de 8:00 am a 10:00 pm y los domingos de 8:00 am a 5:00 pm. Y está ubicado en C. Hidalgo 160, Zona Centro, 25000 Saltillo.
El Mesón de Don Evaristo
El Mesón de Don Evaristo es un restaurante ideal para disfrutar de la comida casera típica mexicana. Su decoración y ambientación te harán pasar un momento agradable mientras disfrutas de tus alimentos.
Aquí encontrarás platillos como arrachera, ensaladas, mole, milanesa, enchiladas, flautas, sopes, tacos, entre muchos otros más.
Cuenta con los siguientes horarios:
- Lunes a jueves: de 8:00 am a 9:00 pm.
- Viernes y sábado: de 8:00 am a 10:00 pm.
- Domingos: de 8:00 am a 7:00 pm.
El restaurante se encuentra ubicado en Teodoro Cayuso #4, Zona Centro, 27980 Parras de la Fuente.