NAMI Sake Artesanal México, empresa de Culiacán, logra premios Platino, Oro, Plata y Mejor Diseño en el certamen Tokyo Sake Challenge 2026, consolidando con ello al sake mexicano en el escenario internacional
Por: Francisco Castro
Desde Culiacán para el mundo, NAMI Sake Artesanal México vuelve a demostrar que la pasión, la disciplina y la visión global pueden romper cualquier frontera.
La marca sinaloense ha sido reconocida en el Tokyo Sake Challenge 2026, uno de los certámenes más importantes de la industria, sumando cuatro galardones que confirman su calidad y propuesta única.
En esta edición, evaluada por sommeliers certificados de distintos países, NAMI obtuvo:
- Premio Platino (Junmai Ginjo)
- Premio Oro (Junmai Daiginjo)
- Premio Plata (Junmai)
- Mejor Diseño (Junmai Daiginjo)
Un resultado que no solo celebra el producto, sino la historia detrás de cada botella.
Una década de constancia que hoy rinde frutos
Este logro no es casualidad. Es la consecuencia de más de diez años de aprendizaje, evolución y apuesta por la excelencia.
Desde su origen, NAMI nació con un propósito claro: crear el primer sake mexicano de alta calidad y posicionar el talento de Culiacán en el mapa global.
El camino comenzó con una fascinación por la cultura japonesa, que llevó al equipo a formarse directamente en Japón, en la Nakashima Sake Brewery, bajo la guía de expertos como el maestro Toji Yamada Koji.
Hoy, ese conocimiento vive en cada proceso, pero con un sello propio: manos mexicanas que imprimen identidad, pasión y carácter.
Un puente entre Japón y México
NAMI no es solo una bebida: es un diálogo cultural. Su esencia combina la precisión artesanal japonesa con la calidez y creatividad mexicana.
Cada etiqueta refleja esa fusión, incluso desde su imagen: una vírgula prehispánica —símbolo de la palabra— integrada con el kanji de “NAMI”, que significa “ola”.
Una metáfora perfecta de lo que hoy representan: movimiento, expansión y conexión entre culturas.
Más que premios, una misión cumplida (y en marcha)
La presencia de NAMI en concursos internacionales no es nueva. La marca ha participado en escenarios de alto nivel como el International Sake Competition de Tokio, el Bordeaux Sake Challenge en Francia y el Concurso Mundial de Bruselas, acumulando más de 20 medallas en los últimos años.
Sin embargo, este reconocimiento en Tokio tiene un valor especial: es la validación directa desde la cuna del sake.
Orgullo sinaloense que trasciende fronteras
Detrás de cada logro hay un equipo que ha apostado por innovar sin perder el respeto por la tradición. Hoy, NAMI no solo compite con los mejores sakes del mundo: los iguala y los supera.
Este hito reafirma algo contundente: el talento de Culiacán no solo tiene calidad internacional, ya está marcando tendencia.