El pescado Sudado es un platillo delicioso que además al ser económico tiene muchos nutrientes para tu familia.
Por: Jacqueline Sánchez Osuna
El pescado Sudado es un platillo delicioso que además al ser económico tiene muchos nutrientes para tu familia.
El pescado sudado es un sencillo platillo y uno de los que tienen un sabor increíble, y además muy saludable para cuidar la salud.
Ingredientes
- 2 rodajas de pescado blanco
- 2 papas medianas
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento
- Una pizca de sal
- Un poco de pimienta
- Aceite de oliva
Procedimiento:
- Cortar las papas en rodajas muy finas y ponerlas como una cama en el refractario a utilizar.
- Colocar sobre la cama de papas unas rodajas de pescado, agregar sal, y rayar encima la cebolla y el pimiento de manera generosa.
- Agregar aceite de oliva
- Hornear entre 15 y 20 minutos.
Servir con ensalada fresca o arroz blanco
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