Pescado Sudado para cuidar la línea

El pescado Sudado es un platillo delicioso que además al ser económico tiene muchos nutrientes para tu familia. 

Por: Jacqueline Sánchez Osuna

El pescado Sudado es un platillo delicioso que además al ser económico tiene muchos nutrientes para tu familia.

El pescado sudado es un sencillo platillo y uno de los que tienen un sabor increíble, y además muy saludable para cuidar la salud.

Ingredientes

  • 2 rodajas de pescado blanco
  • 2 papas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • Una pizca de sal
  • Un poco de pimienta
  • Aceite de oliva

Procedimiento:

  1. Cortar las papas en rodajas muy finas y ponerlas como una cama en el refractario a utilizar.
  2. Colocar sobre la cama de papas unas rodajas de pescado, agregar sal, y rayar encima la cebolla y el pimiento de manera generosa.
  3. Agregar aceite de oliva
  4. Hornear entre 15 y 20 minutos.

Servir con ensalada fresca o arroz blanco

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