2020-05-06

Este científico anti envejecimiento convierte sus hallazgos en un estilo de vida

"Practico lo que descubro". Ha ayudado a identificar el papel de las moléculas que son potencialmente importantes para no envejecer

"Practico lo que descubro". Ha ayudado a identificar el papel de las moléculas que son potencialmente importantes para no envejecer

Hay muchas formas de vivir una vida saludable. David Sinclair es uno de los investigadores de longevidad más reconocidos del mundo. Él cree que un día los científicos podrán revertir el envejecimiento.

 

Ha pasado la mayor parte de su carrera investigando los caminos que controlan el envejecimiento en el cuerpo.

Sinclair, genetista y profesor de la Facultad de Medicina de Harvard, ha ayudado a identificar el papel de las moléculas que son potencialmente importantes para la longevidad, incluido el resveratrol, que se encuentra en pequeñas concentraciones en la piel de las uvas, y el dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD), un compuesto que se encuentra naturalmente en el cuerpo que disminuye a medida que envejecemos, pero puede reponerse a través de suplementos.

Sinclair también es cofundador de Life Biosciences, una compañía biofarmacéutica que investiga y comercializa tratamientos para el envejecimiento.

Es la compañía más grande que aborda las ocho vías de lo que Life Biosciences denomina declive relacionado con la edad (ARD). Sinclair y sus colegas quieren tratar el envejecimiento como un colapso sistémico del cuerpo, en lugar de tratar síntomas o afecciones específicas.

Sinclair, que vive en Boston con su esposa y sus tres hijos, habló sobre cómo incorpora lo que aprendió sobre la longevidad en el laboratorio a su vida cotidiana.

Sinclair, que vive en Boston con su esposa y sus tres hijos, habló sobre cómo incorpora lo que aprendió sobre la longevidad en el laboratorio a su vida cotidiana.

  • Me levanto todas las mañanas a las 7 a.m., y definitivamente necesito un despertador. Comienzo el día con yogurt casero.
  • Es leche entera con algunas bacterias especiales que ponemos en el horno.
  • El cultivo tarda 24 horas, y es mejor que cualquier cosa que sepa qué puedes comprar.
  • Lo endulzo con un poco de stevia y unos arándanos.
  • No he estado enfermo desde que comencé a hacerlo hace un año.
  • No me gustan las verduras, pero poco a poco estoy aprendiendo a quererlas más.
  • Intento comer todo lo que pueda para mi salud.

  • Los vegetales verdes o de colores son mi preferencia, no los almidonados.
  • En parte por su bajo nivel calórico, pero también por sus polifenoles, pequeñas moléculas que han demostrado activar el cuerpo contra las enfermedades.
  • También trato de evitar los mamíferos.
  • Eso es principalmente por razones de salud.

  • A menudo me brinco la comida porque estoy ocupado, pero si como, tomo una pequeña sopa o seis piezas de sushi.
  • Estoy tomando té durante todo el día para mantenerme hidratado.
  • Una cena típica es una comida familiar estándar, pero como porciones pequeñas y despacio.
  • Mi esposa es una gran cocinera, ese es mi problema.
  • Comemos lo más saludable posible, pero tenemos tres hijos.
  • Por lo general, es algo inesperado y delicioso.
  • Cuando cumplí 40 años, hace unos 10 años, dije que no más postre.
  • Pruebo un poco de vez en cuando, pero no lo pido en restaurantes.
  • No fui el niño más saludable y tenía sobrepeso.
  • Crecí en una casa en la década de 1970 donde siempre había bocadillos, como papas fritas y maní.
  • Tan pronto como llegué a la universidad y descubrí chicas, perdí 7 kilos.
  • He mantenido el peso desde entonces, y he sido muy consciente de lo que como.
  • Practico lo que descubro.
  • Tomo resveratrol, que descubrimos que tenía propiedades para la salud y un suplemento NAD cada día.
  • Creo que las dietas bajas en calorías y el ayuno son potencialmente beneficiosos.
  • Se sabe que reducir las calorías es beneficioso en todos los organismos en los que se ha probado.
  • Intenté la restricción calórica y no pude hacerlo.
  • Es realmente difícil tener hambre todo el tiempo.
  • Si no tengo hambre y estoy ocupado, estoy muy feliz de saltarme una comida.
  • Es un ayuno intermitente informal.
  • Creo firmemente que esta es una de las áreas más fuertes de la investigación de la longevidad.
  • Es bastante difícil para mí hacer ejercicio regularmente.
  • Tengo gimnasio en casa y trato de usarlo un par de veces a la semana.
  • Intento aumentar mi frecuencia cardíaca en una banda una vez por semana y levantar algunas pesas.

  • Hago flexiones todas las mañanas antes de ir a trabajar.
  • Me siento mejor después de hacer un poco de ejercicio al comienzo del día.
  • No hay tiempo de inactividad en mi vida en este momento.
  • Está todo ocupado y no hay pérdida de tiempo.
  • Si tengo tiempo libre, lo paso con mis hijos.
  • Estoy a favor del equilibrio entre el trabajo y la vida, y si alguien me puede enseñar cómo ser un mejor padre, hágamelo saber.
  • Cada año es más difícil.

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  • Hay tantas cosas que me entusiasman todos los días.
  • Tengo un asiento en primera fila en cientos de laboratorios de todo el mundo.
  • Soy muy afortunado de esa manera.
  • Estoy ayudando a reunir a los principales científicos del mundo en el campo del envejecimiento.
  • No solo para colaborar en ciencia, sino para colaborar en el desarrollo farmacéutico y hacer medicamentos que ayuden al mundo.
  • Ha sido un viaje increíble hasta ahora.
  • En Life Biosciences, estamos comenzando nuevas empresas cada dos meses para abordar nuevos aspectos del envejecimiento.
  • Hay ocho hasta ahora, y no estamos disminuyendo la velocidad.
  • Hay una ciencia realmente nueva de la que aún no puedo hablar, pero me da mucha confianza de que veremos algunos cambios realmente geniales en la medicina en nuestra vida, mucho antes de lo que pensamos.

Con información de: Elemental

 

Consulta la liga aquí: 

https://elemental.medium.com/how-this-anti-aging-scientist-turns-his-findings-into-a-lifestyle-c7599de7578e

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